烤肉店装修

小型烧烤店如何装修呀?

门面的装修，桌椅用最简单的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢记！有条件最好在对着正门的墙上安装上电视，也可以放一些二人转，球赛之类的给客人看：

四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，曾添一些气氛！我重点说一下灯光吧，15M的门面最好用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的心情哦。房用的东西我就不一一说了，重点说一下烤串炉子的做法，根据经营串的大小来定炉子的宽窄，我店里经营的是1元3串的，所以宽在7厘米左右，长160厘米，

可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，

宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。

在说一下碳的选择，一定要使用纯木炭，现在很多家串店都使用机制碳，虽然比较耐烧，但是烤出来的味道差很多！把木炭点着可不容易，也是有点小技巧的，可以用煤气灶引燃，也可以用固体酒精点燃。

烧烤店要怎样装修？

这个需要根据您餐馆的定位来进行设计装修，下面给您看一个别人做过的案例

灵活有趣的loft烤肉店装修效果图

设计师:

FGMF

设计风格: 现代简约

项目面积: 100-300平米

工程造价: 10-30万

项目地址:巴西

资料来源：公装之家

设计说明:

餐厅位于圣保罗波西米亚社区Vila

Madalena的著名街道上，是一家有着独特理念的烤肉店。烤肉店分为两层：底层为入口、收银台、酒吧、冷盘展区、餐桌区、浴室、热盘展区以及背后的冷冻食品库及红酒冷库。上面一层为厨房和其它服务区域，以及一个小小的办公室。6米高的玻璃幕墙分围两部分：下部为可滑动面板，使得室内外形成联系。上部是固定的玻璃幕墙，在烤肉店内部也可以得到室外完整的景观视野。引人注目的室内大木架子既充当了家具又起到屏风的作用，隐藏了餐厅的储藏和设备区域，架子上的橱柜里摆放着所展示的产品，架子下方通过摆放一个长长的沙发巧妙地利用了烤肉店装修空间。而且这个木架子一直伸向天花板，将烤肉店装修空间一分为二，使白天时自然光得以进入，而在晚上时人造光源又可以通过不同大小的矩形进行反射。

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